ARGENTINE
BEEF PACKER S.A
Nuestro comienzo..
Nace a partir de la oportunidad de unir en producción a las 2 plantas frigoríficas exportadoras de carne más importantes de la provincia de Corrientes, el Frigorífico Tomas Arias, de Riachuelo, hoy La Muralla China s.a. y el Premium Beef de Curuzú Cuatiá.
Las cuales supieron en su oportunidad gozar de una amplia trayectoria tanto exportadora como así también en el abastecimiento a los más importantes puntos comerciales del mercado interno Argentino, para así continuar con la tradición de producir la más alta calidad en carnes y en cortes especiales para los clientes más exigentes del mundo avocándonos para eso a la más exigente selección del ganado del NEA criados de manera totalmente natural con pasturas de excelente calidad, agua del Acuífero Guaraní y los más estrictos controles de programas de nutrición hasta su optima terminación para faena
Frigorífico Tomas Arias , hoy Muralla China (Riachuelo – Corrientes)
Frigorífico Muralla China (Riachuelo – Corrientes)
Frigorífico Premium Beef (Curuzú Cuatiá – Corrientes)
ARGENTINE
BEEF PACKER S.A
Nuestro comienzo..
Nace a partir de la oportunidad de unir en producción a las 2 plantas frigoríficas exportadoras de carne más importantes de la provincia de Corrientes, el Frigorífico Tomas Arias, de Riachuelo, hoy La Muralla China s.a. y el Premium Beef de Curuzú Cuatiá.
Las cuales supieron en su oportunidad gozar de una amplia trayectoria tanto exportadora como así también en el abastecimiento a los más importantes puntos comerciales del mercado interno Argentino, para así continuar con la tradición de producir la más alta calidad en carnes y en cortes especiales para los clientes más exigentes del mundo avocándonos para eso a la más exigente selección del ganado del NEA criados de manera totalmente natural con pasturas de excelente calidad, agua del Acuífero Guaraní y los más estrictos controles de programas de nutrición hasta su optima terminación para faena
Frigorífico Tomas Arias , hoy Muralla China (Riachuelo – Corrientes)
Frigorífico Muralla China (Riachuelo – Corrientes)
Frigorífico Premium Beef (Curuzú Cuatiá – Corrientes)
Nuestros productos
Provienen de la estricta selección del ganado a comprar y de sus programas nutricionales
Variedad de cortes PREMIUM de alto valor, medias reses y troceos.
Catálogo de cortes
Cortes vacunos
Menudencias
Cortes envasados al vacío
Ventajas de la carne envasada el vacío:
- Sabor: El sellado al vacío evita la pérdida de líquidos o grasas, lo que contribuye a que la carne mantenga su textura y firmeza. Además, al no requerir de químicos y conservadores, se mantiene una de las propiedades más importantes: el sabor
- Conservación: La carne es uno de los alimentos que requieren mayor cuidado. Para esto, la técnica del sellado al vacío ayuda a preservar las cualidades de la carne e incluso mejorarlas.
- Maduración: Debido a que el proceso de maduración de la carne no necesita de oxígeno, congenia de buena manera con el sellado al vacío. Este permite el desarrollo de las enzimas naturales, que además ayudan a que la carne se vuelva mucho más tierna, generando un producto final de mayor calidad.